Кофейное дерево – это сравнительно молодое полезное растение. В то время как китайский чай ценился ещё за 2700 лет до нашей эры, кофейное дерево начали выращивать на Аравийском полуострове «только» 1000 лет тому назад. Важнейший из 60 видов кофе - кофе аравийский. Он происходит из Эфиопии, а история появления кофе тесно связана с аравийским миром. Кофейное деревце не только чудесно впишется в любой интерьер, но и принесёт урожай. Да, да, Вы каждое утро сможете наслаждаться чашечкой свежего ароматного кофе, зёрна которого были выращены Вами.
Если в природе – это могучее, величественное, высокорослое дерево, то в домашних условиях – это вечнозелёный карликовый кустарник с большими продолговатыми листьями, которые заостренные на конце и волнистые по краю. А вот те зёрна, из которых делают кофе – это удивительные плоды кофейного дерева: ягоды, которые по мере своего созревания меняют цвет, как хамелеоны, с зелёного на красный. Похожие на вишню плоды являются настоящим украшением этих растений, но всё же, кофейное дерево – скорее интересное, чем красивое растение. Ведь, согласитесь, интересно узнать: получиться вырастить такое деревце и собрать свой урожай?
Выращивание кофейного дерева в домашних условиях требует выполнения некоторых правил. Если за ним хорошо ухаживать, уже на четвёртый год дерево достигает поры цветения (ароматные белые цветки, напоминающие цветки жасмина) и плодоношения.
Уход за кофейным деревом
Свет: Светлое место, защищённое от попадания прямых солнечных лучей. В зимнее время растение может понежиться и на солнышке.
Температура: кофейное дерево – это очень теплолюбивое растение, поэтому необходимо ему предоставить тёплое место, даже зимой не ниже 15 градусов. В тоже время почвенная температура не должна опускаться ниже, чем комнатная.
Субстрат: почвенная смесь с кислой реакцией.
Влажность: кофейное дерево предпочитает свежий влажный воздух, поэтому необходимо постоянно соблюдать умеренную влажность. Кофейное дерево будет Вам благодарно, если его опрыскивать мягкой и тёплой водой. Растение боится сквозняков!
Удобрение: с весны до осени кофейное дерево подкармливают цветочным удобрением еженедельно, а зимой 1 раз в 4-6 недель.
Пересадка кофейного дерева: молодые экземпляры пересаживают ежегодно, весной, в питательную почву с хорошим дренажом. Более взрослые растение намного реже – 1 раз в три года.
Размножение кофейного дерева: освободив от мякоти, свежие семена пригодны для прорастания. Семена быстро теряют всхожесть. Конечно, жареные зёрна уже не могут прорастать. Температура для посевов 25 градусов.
Защита кофейного дерева от болезней и вредителей: среди вредителей, атакующих кофейное дерево, наиболее распространённые:
щитовки (коричневые бляшки на листьях);
паутинный клещ (паутина на стебельках и листьях);
сажистый грибок (иногда достаточно просто стереть с листьев).
Для борьбы с этими вредителями используют раствор актеллика, опрыскивание производят до полного выздоровления.
Особенности выращивания кофейного дерева: при не соблюдении температурного режима на листьях кофейного дерева появляется кайма чёрного цвета, листья постепенно будут терять свою окраску, чернеть, опадать и в конце концов растение погибнет. Кофейное дерево не любит когда его передвигают с места на место, оно предпочитает простор и одиночество.
Кофейное дерево – это нетребовательное растение, но есть два условия, которые просто жизненно
необходимы для растения: почва и влажность воздуха. При несоблюдении влажности воздуха или неверного состава субстрата возможны следующие явления:
желтеют листья на одном уровне;
листья засыхают с кончиков, затем вообще опадают;
чёрные пятна на листьях;
скручивание листьев;
поражение растения вредителями.
Соблюдая несложные правила, кофейное дерево не заставит Вас долго ждать, вознаграждение виде чашечки ароматного кофе – это результат всех стараний и трудов!